Charcuterie Board
Zutaten für 4 Personen:
- 200 g Weichkäse
- 150 g Hartkäse
- 150 g Salami
- 150 g Schinken
- 1 Pack. Cracker
- 250 g Weintrauben
- 200 g Blaubeeren
- 100 g Mandeln oder Cashewkerne
- 2-3 TL Senfkaviar Balsamico
- 2-3 TL Senfkaviar Birne
- 2-3 TL Senfkaviar Johannisbeere
Zubereitung:
- Sorgfältig ausgewählte Käsesorten in verschiedene Formen und Größen schneiden. Wichtig: Die Vielfalt der Geschmacksrichtungen und Texturen spielen dabei eine große Rolle.
- Auswahl von Nüssen anrichten - Mandeln, Walnüsse, Cashews oder Pekannüsse sind beliebte Optionen.
- Knusprige Cracker als Begleitung hinzugeben.
- Anschließend wird das Chacuterie Board mit saisonalen Früchten wie saftige Weintrauben oder erfrischende Blaubeeren vollendet.
- Nachdem alle Zutaten platziert wurden, wird der La Mostardina Senfkaviar in kleinen Schälchen oder Gläsern als Highlight dazu serviert. Fertig ist die perfekte kulinarische Begleitung für verschiedene Anlässe!
Verwendete Produkte:
La Mostardina – passt zum Tofu und zum Wiener!
In unserer fränkischen Senfmanufaktur entstehen besondere Senfspezialitäten mit charakteristischen Aromen. Jede Sorte wird in sorgfältiger Handarbeit und mit einem hohen Anspruch an Qualität gefertigt.
Fränkisch, bodenständig und kreativ verbinden wir eigene Rezepturen mit abwechslungsreichen Geschmackskombinationen.
So entstehen charakterstarke Senfe, die zum Tofu genauso passen wie zum Wiener!